Ça y est il est arrivé, mon emporte-pièces Brigitte, merci ebay.de!!! Aussitôt déballé aussitôt utilisé. Pour une première fois soyons prudents; j'ai utilisé la recette de base qui tourne sur de nombreux blogs.

brigittekeks

Ingrédients :

  • 65 g de poudre d'amandes
  • 100 g de sucre
  • 200 g de farine
  • 120 g de beurre ramolli
  • 3 jaunes d'œufs

Préparation :

Tamiser la farine dans un saladier et faire un puits.
Verser le beurre ramolli, la moitié du sucre, les jaunes d'œufs.
Bien mélanger, ajouter le reste du sucre, la poudre d'amande et mélanger à nouveau.
Laisser reposer 1 h au frigo.
Abaisser et découper à l'emporte-pièces.
Et hop au four préchauffé à 175°C pour 15 minutes.

A table!!!

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Ce que ça donne : de bon petits biscuits pour le goûter.