15 mars 2009

Muffins aux myrtilles avec leur garniture cannelle

J'ai acheté des myrtilles qui ne sont pas très bonnes...que faire? Être raisonnable et les manger avec du yogourt ....non, cédons plutôt à la tentation des muffins extra moelleux!!! Ingrédients : ingrédients secs : 320 g de farine 3 cc de levure 150g de sucre ingrédients liquides: 250 ml de crème 65 ml d'huile de tournesol 3 œufs + un ravier de myrtilles garniture : 4 cc de beure 2 cs de farine 4 cs de cassonade 1/2 cc de cannelle préparation: Mélanger les ingrédients secs... [Lire la suite]
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07 février 2009

Petits gâteaux mangue kiwi

Il était une fois une mangue qui se sentait bien seule dans son plateau à fruits...c'est alors que son preux chevalier le kiwi vint la sauver de la poubelle. Ils vécurent heureux et eurent beaucoup de gourmands. Ingrédients : 175 g de beurre fondu125 g de sucre 3 œufs150 g de farine + 1 sachet de levure1 mangue 1 kiwi Préparation: Fouetter le beurre et le sucre.Ajouter les œufs un par un.Bien mélanger puis ajouter la farine et la levure.Ajouter les fruits coupés en cubes.Dans les moules et hop au four préchauffé à 175 °C... [Lire la suite]
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30 janvier 2009

Petits cakes à l'orange

Les oranges étaient en promo...du coup, il va bien falloir en faire quelque chose !!! Cette recette est plus ou moins tirée du Cuisine actuelle de ce mois-ci; plus ou moins parce que modifiée selon les gouts de mon amoureux et des miens. Ingrédients : 200 g de farine1 sachet de levure 175 g de beurre fondu 175 g de sucre 1 œuf 1 orange 6 cl de lait Préparation : Presser l'orange. Mélanger le beurre, 100 g de sucre, l'œuf, la farine et deux / trois cuillères de jus d'orange.Verser dans des moules à muffins et mettre au... [Lire la suite]
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15 janvier 2009

Muffins aux framboises

Ce soir je soupe chez ma maman donc pas de repas  préparer. Alors j'en ai profité pour faire des muffins...c'est tout simple et très rapide. le plus difficile c'est d'attendre qu'ils refroidissent pour les goûter. ingrédients: 400 g de farine75 g de sucre1 sachet de levure chimique175 g de beurre 250 ml de lait150 g de framboises préparation: Mélanger la farine, le sucre, la levure. Ajouter le beurre fondu puis le lait.Remplir des moules à muffins au 3/4.Parsemer de framboises ( presser un peu pour qu'elles... [Lire la suite]
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