17 juillet 2009

Macarons à la pistache

Je poste très peu en ce moment mais j'aime cuisiner et je veux que ça reste un plaisir, donc histoire de ne pas faire une overdose, je reste parfois quelques semaines sans trop cuisiner ou du moins à faire des choses toutes bêtes ( je ne vais pas vous faire l'affront de vous expliquer comment couper vos rondelles pour une tomate mozza. Mais là j'ai eu une envie irrésistible de faire des macarons. A la pistache cette fois, un petit gout d'enfance vous ne trouvez pas? Ingrédients : 125 g de poudre d'amande 205 g de sucre glace ... [Lire la suite]
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05 avril 2009

Macarons framboise rhubarbe

J'étais très fière de ma collerette hier mais je me suis mise à douter, n'était-ce pas le hasard? Allais-je pouvoir obtenir ce résultat à nouveau?Rien à la télé...C'est décidé je me lance. De toute façon je voulais en offrir à mes parents et mes beaux-parents, donc il m'en faut en quantité! Avec l'aide de mon amoureux, c'est parti pour des macarons tout roses! Ingrédients : Voir la recette des macarons au tiramisu --> remplacer l'extrait de café par du colorant rouge. Gelée de fruits : 2 tiges de rhubarbe 125 g de... [Lire la suite]
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04 avril 2009

Macarons au tiramisu

Je n'ai plus posté depuis un bon moment mais ce n'était pas faute d'avoir envie. Trop de boulot, pas assez de temps...Pour me faire pardonner, j'ai décidé de vous mettre la recette des macarons au tiramisu. J'ai déjà essayé plusieurs fois de faire des macarons mais je n'ai jamais réussi à obtenir "the collerette". Il faut dire que je me suis entêtée a essayer sans les fameuses plaques à pâtisserie conseillées par toutes les pros ( Mercotte par exemple). Mais là, c'est décidé, pour mon come back, le macaron sera gonflé ou ne... [Lire la suite]
Posté par sylvia7 à 13:06 - - Commentaires [9] - Permalien [#]
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