750 grammes
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L'apprentie cuisinière

13 février 2009

Crumble saumon épinards

Crumble saumon épinards
Cette recette est tirée du dernier cuisine actuelle. Moi qui ne jure que par les desserts, l'idée d'un crumble en plat m'a conquise d'emblée. ingrédients : 500 g d'épinards 1 gros pavé de saumon 1 carré frais 50 g de farine 40 g de beurre 30 g de noix...
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10 février 2009

Pâtes aux poireaux et pangrattato

Pâtes aux poireaux et pangrattato
Des pâtes...de Jamie Oliver... on ne change pas une équipe qui gagne ! Un peu modifiée parce que faite avec ce qu'il y a dans le frigo et qu'on ne va pas s'arrêter parce qu'il manque un ou deux ingrédients. On fonce !!!! Ingrédients: une petite botte...
7 février 2009

Petits gâteaux mangue kiwi

Petits gâteaux mangue kiwi
Il était une fois une mangue qui se sentait bien seule dans son plateau à fruits...c'est alors que son preux chevalier le kiwi vint la sauver de la poubelle. Ils vécurent heureux et eurent beaucoup de gourmands. Ingrédients : 175 g de beurre fondu125...
3 février 2009

Le classique veau stroganov

Le classique veau stroganov
Parfois, on a envie d'un bon petit classique. Là ce sera un veau stroganov. Et puis quand les microbes livrent une bataille acharnée contre mes pauvres petits anticorps, mieux vaut garder des forces et faire une recette qu'on peut faire en mode pilotage...
2 février 2009

Saucisses et tomates rôties

Saucisses et tomates rôties
Ce soir, pas le temps de chipoter, mes bulletins, mon registre, mes corrections, le souper devra être vite fait !!!! Alors zou sans plus attendre : des pâtes avec les saucisses rôties de Jamie Ingrédients : des saucisses 1 ravier de tomates cerisesquelques...
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1 février 2009

cannellonis saumon brebis

cannellonis saumon brebis
Voici une recette tirée du dernier Cuisine actuelle et légèrement transformée. La photo n'est pas terrible mais je vous assure qu'il ne faut pas s'y fier !! Ingrédients : 200 g de saumon fumé 100 g de fromage de brebis ( type brousse ) 2 briques de crème...
30 janvier 2009

Petits cakes à l'orange

Petits cakes à l'orange
Les oranges étaient en promo...du coup, il va bien falloir en faire quelque chose !!! Cette recette est plus ou moins tirée du Cuisine actuelle de ce mois-ci; plus ou moins parce que modifiée selon les gouts de mon amoureux et des miens. Ingrédients :...
28 janvier 2009

Fusillis à la saucisse de Jamie

Fusillis à la saucisse de Jamie
Des pâtes, toujours des pâtes, encore des pâtes, je ne m'en lasserai jamais. ingrédients : 2c.c. de graines de fenouil2 piments rouges huile d'olive 600 g de saucisse 1 c s d'origan un verre de vin blanc le jus d'un citron 500 g de fusillis 2 noix de...
22 janvier 2009

Palmiers rif-raf

Palmiers rif-raf
Une envie de sucré, un reste de pâte feuilletée dans le congel et c'est parti pour des petits palmiers prêts en 5 min chrono. Ingrédients : un fond de pâte feuilletée20 g de beurre fondu2 cs de sucre 1 cs de canelle 1 cs de fraines de pavot1 cc de gingembre...
20 janvier 2009

Les bombas de Jamie

Les bombas de Jamie
Des pizzas en forme de boules...j'imagine déjà la mozza dégoulinante ...je ne résiste pas; je me lance. Et si quelqu'un veut convertir ces bombas en points weight watchers ( ou autres calories), qu'il s'abstienne, ça pourrait gâcher tout mon plaisir....
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