750 grammes
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L'apprentie cuisinière

8 mars 2009

Pains naans

Pains naans
Je n'ai plus posté depuis quelques jours mais j'ai une bonne excuse : j'ai été "balade". Bref j'ai mangé plus d'antibiotiques que de bons petits plats. Pour redémarrer en douceur, je vous propose une petite recette qui fait partie de tout un assortiment...
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3 mars 2009

Tarte pommes poires

Tarte pommes poires
Mes parents sont venus souper à la maison et je leur ai préparé une petite tarte pour le dessert. J'hésitais entre pommes et poires et finalement j'ai choisi de ne pas choisir...ça a été une tarte pommes et poires! Ingrédients : Pour la pâte : 250 g de...
2 mars 2009

tag tag tag

1. Je dois dénoncer la personne qui m'a taguée : la cuisine de Tallula 2. Je dois recopier les lignes 5 à 10 de la 14ème page d'un livre que j' aime particulièrement ou simplement celui que je lis en ce moment. La plage d'Ostende de Jacqueline Harpman...
1 mars 2009

Mini cakes échalotes et chèvre

Mini cakes échalotes et chèvre
De nouveaux moules en forme de mini cakes, il faut que je les teste!!! On reçoit des amis, le cake du mois de Sophie Dudemaine est un cake salé, c'est un presque signe du destin... :p Ingrédients : 3 oeufs 150 g de farine 1 sachet de levure 8 cl d'huile...
23 février 2009

Poisson et salsa de légumes frais

Poisson et salsa de légumes frais
Comme une envie de fraicheur, de faire un peu comme si on était en été... Ingrédients : 1/2 concombre 1 tomate 1 avocat 1 botte de jeunes oignons coriandre fraiche 2 citrons verts poisson (ici de l'espadon) riz Préparation : Couper les légumes en petits...
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22 février 2009

Juste pour le fun

Juste pour le fun
Voici comment mon chat, qui est presque aussi gourmand que moi, m'assiste lorsque je rédige mon blog!
22 février 2009

Mousse au citron

Mousse au citron
Cette recette est tirée du livre de Cyril Lignac: recettes express. Une petite infidélité à Mon chef favori, Jamie Oliver, mais on est un peu dans la même optique: se faire plaisir sans "chichi" et ça, ça me plait! Ingrédients: 1 citron 20 cl de crème...
21 février 2009

Gâteau de Savoie

Gâteau de Savoie
Un petit moment régressif avec un gros gâteaux bien moelleux, un petit chocolat chaud et on a un peu 7 ans à nouveau! Ingrédients : 5 œufs 150 g de sucre 60 g de farine 60 g de Maïzena 1 citron bio Préparation : Battre les blancs en neige.Fouetter (au...
19 février 2009

Pâtes à l'avocat

Pâtes à l'avocat
Une petit recette tirée du nouveau guide cuisine...même si j'adore la classique bolognaise ( surtout celle préparée par mon amoureux ) j'aime aussi essayer de nouvelles choses, les pâtes je les aime de toutes les façons ! La recette prévoyait de servir...
17 février 2009

Soupe carotte patate douce

Soupe carotte patate douce
Je sais, vous savez faire une soupe !!! Seulement j'avais envie de vous mettre la recette de celle-ci car si les ingrédients ont été choisis un peu au hasard ( que reste-t-il dans le frigo?), j'ai été agréablement surprise du résultat. Ingrédients : 5...
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