14 mai 2009

Sushis

Je ne suis pas très présente en ce moment mais la fin de l'année scolaire est proche et du coup c'est boulot, boulot, boulot! Voici une petite recette toute simple, le plus difficile étant encore de rassembler les différents ingrédients. Ingrédients: riz pour sushis feuilles d'algues 1 C.S. de mirin 1 C.S. de vinaigre de riz 1 C.S. de sucre 1C.S. de sel concombre surimi saumon fumé sauce soja pour le service. + une petite natte en bambou pour rouler. Préparation: Cuire le riz en suivant... [Lire la suite]
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08 mars 2009

Pains naans

Je n'ai plus posté depuis quelques jours mais j'ai une bonne excuse : j'ai été "balade". Bref j'ai mangé plus d'antibiotiques que de bons petits plats. Pour redémarrer en douceur, je vous propose une petite recette qui fait partie de tout un assortiment de petits plats indiens que j'ai faits ce soir pour mon amoureux. Ingrédients : 300 g de farine 1 cc de levure 1 cc de sucre 1 yaourt à la grecque ( Cyril Lignac dit 1 mais moi je dis que c'est un peu juste, il m'a fallu 2/3 cuillères en plus :p)  ... [Lire la suite]
Posté par sylvia7 à 20:45 - - Commentaires [7] - Permalien [#]
17 février 2009

Soupe carotte patate douce

Je sais, vous savez faire une soupe !!! Seulement j'avais envie de vous mettre la recette de celle-ci car si les ingrédients ont été choisis un peu au hasard ( que reste-t-il dans le frigo?), j'ai été agréablement surprise du résultat. Ingrédients : 5 carottes 1 patate douce 3 pommes de terre 1 noix de gingembre frais 1 cube de bouillon poivre et sel crème. Préparation : Éplucher les légumes et le gingembre et les couper en morceaux.Couvrir d'eau.Ajouter le cube de bouillon..Une fois que les légumes... [Lire la suite]
Posté par sylvia7 à 08:46 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
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