16 mars 2009

Tajine aux boulettes de boeuf

Un petit plat mijoté bien réconfortant ou le départ d'une bonne soirée cocooning. Ingrédients ( pour deux namoureux) un petit ravier de boeuf haché deux cc de curry une cc de cannelle une cc de ras el hanout un sucre une boite de tomates concassées des petits pois tant qu'il vous plaira. Poivre et sel Préparation : Saler et poivrer la viande et ajouter une cc de curry.Façonner de petites boulettes.Verser la boite de tomates dans le tajine.Ajouter le sucre, les épices, les boulettes et les petits... [Lire la suite]
Posté par sylvia7 à 21:10 - - Commentaires [6] - Permalien [#]
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